名古屋の飲食店居抜き物件仲介はプロスパープロジェクトの人材一覧(1/2)
居抜き物件コラム(人材)
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該当する記事が見つかりませんでした。
そのミスは人災です
人材
2026.07.18
そのミス、本当に「たまたま」ですか？店舗経営者が考えるべき人災とは 「スタッフが注文を間違えた。」 「発注ミスで商品が足りなかった。」 「予約の確認漏れでお客様…
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人件費の上昇は避けられない時代へ
人材
2026.06.28
最低賃金上昇で店舗経営はどう変わるのか？ 人件費の上昇は避けられない時代へ 毎年のように最低賃金が引き上げられています。 政府は最低賃金の引き上げを継続する方針…
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Z世代の扱い方を変えれば人は辞めない
人材
2026.06.27
Z世代の扱い方を変えれば人は辞めない 店舗経営者からよく聞く悩みの一つが、「最近の若い子はすぐ辞める」という声です。 しかし、本当に問題なのはZ世代なのでしょう…
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心理的安全性が高い職場ほど繁盛する理由
人材
2026.06.27
心理的安全性が高い職場ほど繁盛する理由 「スタッフが自分から意見を言わない」 「ミスを隠そうとする」 「言われたことしかしない」 そんな職場になっていないでしょ…
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人材不足時代は人より仕組みが会社を守る
人材
2026.06.23
人材不足時代は人より仕組みが会社を守る 最近、ある外食チェーンが「従業員1人が欠けることで年間約1,000万円の損失につながる」という考え方のもと、健康経営に力…
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勝ち残る店は仕組みを作る
人材
2026.06.22
勝ち残る店は仕組みを作る 飲食業界では今、大きな変化が起きています。 かつては「職人の技術」や「長年の経験」が競争力の源でした。しかし、人手不足や物価高騰が進む…
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Z世代！昔の常識が通用しない理由
人材
2026.06.21
Z世代との接し方 昔の常識が通用しない理由 「最近の若い人は何を考えているか分からない。」 店舗経営者の方からよく聞く言葉です。 特にアルバイトや若手社員の採用…
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退職代行について考える
人材
2026.06.21
退職代行について考える 近年、「退職代行」という言葉を耳にする機会が増えました。 退職したい本人に代わって、会社へ退職の意思を伝えるサービスです。 昔では考えら…
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人手不足時代をどう生き抜くか
人材
2026.06.21
人手不足時代をどう生き抜くか 「求人を出しても応募が来ない。」 「やっと採用できてもすぐ辞めてしまう。」 「人件費ばかり上がっていく。」 最近、多くの店舗経営者…
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～人は辞める、仕組みは積み上がる～
人材
2026.06.21
人は三角、システムは四角 保険業界には昔から有名な考え方があります。 「保険は三角、貯金は四角」 という考え方です。 私は長年経営をしてきて、この考え方は店舗経…
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