居抜き物件コラム(お役立ちコラム)
IT・DX関連
2026.06.24
ChatGPTで何ができるのか?店舗経営者が知っておきたいAI活用術 最近、「ChatGPTって何ができるの?」という質問をいただくことが増えました。 ニュース…

経営全般
2026.06.24
金利ある時代に求められる店舗経営とは 2026年、日本は再び「金利ある時代」に入りました。 長らく続いた超低金利の時代は、お金を借りやすく、設備投資や出店もしや…

経営全般
2026.06.24
値上げできない店が生き残る方法 食材費が上がる。 人件費が上がる。 光熱費が上がる。 そして金利も上がる。 しかし現実には、「値上げしたくてもできない」という店…

経営全般
2026.06.23
グフレーション時代をどう生き抜くか!? ~店舗経営者が今こそ考えるべき「利益を守る経営」~ 最近のニュースでは、物価上昇や人手不足の話題が絶えません。 実際に店…

人材
2026.06.23
人材不足時代は人より仕組みが会社を守る 最近、ある外食チェーンが「従業員1人が欠けることで年間約1,000万円の損失につながる」という考え方のもと、健康経営に力…

人材
2026.06.22
勝ち残る店は仕組みを作る 飲食業界では今、大きな変化が起きています。 かつては「職人の技術」や「長年の経験」が競争力の源でした。しかし、人手不足や物価高騰が進む…

事業承継
2026.06.21
ヤマダ電機とエディオンの統合に学ぶ経営戦略 2026年6月、家電量販業界に大きなニュースが飛び込んできました。 ヤマダホールディングスとエディオンが経営統合に向…

人材
2026.06.21
Z世代との接し方 昔の常識が通用しない理由 「最近の若い人は何を考えているか分からない。」 店舗経営者の方からよく聞く言葉です。 特にアルバイトや若手社員の採用…

人材
2026.06.21
退職代行について考える 近年、「退職代行」という言葉を耳にする機会が増えました。 退職したい本人に代わって、会社へ退職の意思を伝えるサービスです。 昔では考えら…

人材
2026.06.21
人手不足時代をどう生き抜くか 「求人を出しても応募が来ない。」 「やっと採用できてもすぐ辞めてしまう。」 「人件費ばかり上がっていく。」 最近、多くの店舗経営者…

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