リピーターを増やす仕組みとは 名古屋の飲食店居抜き物件仲介はプロスパープロジェクト

リピーターを増やす仕組みとは

集客・マーケティング

2026.06.17

リピーターを増やす仕組みの作り方

店舗経営者の方に質問です。

新規のお客様を集めるのと、

一度来店されたお客様にもう一度来てもらうのでは、

どちらが簡単でしょうか？

多くの場合、

答えは後者です。

しかし実際には、

新規集客ばかりに力を入れているお店も少なくありません。

リピーターが重要な理由

例えば、

毎月100人の新規客を集め続けるのは大変です。

広告費もかかります。

時間もかかります。

しかし、

来店したお客様が再来店してくれれば、

集客コストは大きく下がります。

つまり、

利益を残しやすくなるのです。

リピーターは偶然では生まれない

よく、

「うちは常連さんが多いから」

というお話を聞きます。

もちろん素晴らしいことです。

しかし、

リピーターは偶然増えるものではありません。

実は、

仕組みで増やすことができます。

お客様は忘れる

ここで重要なことがあります。

それは、

お客様は悪気なく忘れるということです。

料理に満足していても、

接客に満足していても、

忙しい毎日の中でお店の存在を忘れてしまいます。

だからこそ、

思い出してもらう仕組みが必要です。

LINE活用は非常に有効

例えば、

• 新メニューの案内
• キャンペーン情報
• 季節のおすすめ
• イベント告知

などです。

一度来店したお客様とつながり続けることで、

再来店のきっかけを作ることができます。

お客様情報は資産

昔は、

来店して終わりでした。

しかし今は違います。

LINE登録。

会員登録。

予約情報。

これらはお客様との接点になります。

お客様情報を持っているお店ほど、

リピーター対策がしやすくなります。

重要なのは来店後

多くのお店は、

来店までを考えます。

しかし、

本当に大切なのは来店後です。

• 次回来店のきっかけ
• 再来店の理由
• お客様との接点

これらを作れるかどうかで大きく変わります。

リピーターを増やす5つのポイント

① LINE登録を促す

② 来店のお礼を伝える

③ 定期的に情報を発信する

④ お客様の来店理由を知る

⑤ また来たくなる理由を作る

特別なことではありません。

継続することが大切です。

プロスパープロジェクトの視点

私たちは店舗物件を仲介していますが、

出店相談だけでなく、

閉店相談も数多くお受けしています。

その中で感じるのは、

繁盛店ほどリピーター対策ができているということです。

新規集客は重要です。

しかし、

新規集客だけでは安定しません。

大切なのは、

お客様との関係を継続することです。

私たちはよく、

「集客→見込み客フォロー→販売→アフターフォロー」

という営業の4つのステップをお伝えしています。

実は飲食店や美容院も同じです。

来店して終わりではありません。

来店後のフォローまで含めて仕組み化することが重要です。

リピーターは偶然ではありません。

仕組みによって作ることができます。

そして、

安定した経営はリピーターから生まれるのだと考えています。

有限会社プロスパープロジェクト