結果主義か？プロセス主義か？ 名古屋の飲食店居抜き物件仲介はプロスパープロジェクト

結果主義か？プロセス主義か？

経営全般

2026.06.17

結果主義か？プロセス主義か？

店舗経営をしていると、どうしても結果が気になります。

今月の売上はいくらだったか。

利益は出たのか。

お客様は増えたのか。

当然です。

経営ですから結果は重要です。

しかし私は、店舗経営者の方とお話ししていて思うことがあります。

それは、

結果だけを見ていると苦しくなる

ということです。

例えば、

先月は売上が良かった。

でも今月は悪かった。

先月は求人応募があった。

でも今月は全く来ない。

先月は常連客が増えた。

でも今月は来店が減った。

店舗経営では、このようなことが日常的に起こります。

だから結果だけを見ていると、一喜一憂してしまうのです。

しかし、ここで考えていただきたいことがあります。

それは、

その結果は再現できますか？

ということです。

たまたま近隣でイベントがあった。

たまたま競合店が休業していた。

たまたまテレビで紹介された。

これらは結果にはつながりますが、自分でコントロールできるものではありません。

一方で、

– 毎日お店を清潔に保つ

– お客様への挨拶を徹底する

– 定期的に情報発信する

– 常連客との関係を大切にする

– スタッフ教育を行う

これらは自分たちで実践できます。

そして何より、

再現できます。

私は経営は確率論だと思っています。

一度の成功や失敗に振り回されるのではなく、成功する確率を高める行動を積み重ねることが大切です。

売上は結果です。

利益も結果です。

しかし、その結果を生み出しているのは日々の行動です。

だからこそ私は、結果を見るなと言いたいのではありません。

結果を確認しながら、

結果を生み出したプロセスを見るべきだ

と思うのです。

プロスパープロジェクトの視点

私たちは店舗物件を仲介する会社ですが、本当に大切なのは契約件数ではないと考えています。

出店されたお客様が長く事業を続けられること。

閉店や退店を考えた時にも選択肢を持てること。

そのためには、一時的な結果ではなく、継続して成果につながる仕組みが必要です。

結果には「たまたま」があります。

しかし良いプロセスには再現性があります。

そして再現性のあるプロセスは仕組みになります。

私たちはこれからも、物件情報だけではなく、店舗経営に役立つ考え方や情報を発信しながら、お客様の成功確率を高めるお手伝いをしていきたいと考えています。