開業資金はいくら必要か？ 名古屋の飲食店居抜き物件仲介はプロスパープロジェクト

開業資金はいくら必要か？

資金・助成金

2026.06.21

開業資金はいくら必要か？リアルな数字で解説

「お店を開きたいのですが、開業資金はいくら必要ですか？」

店舗物件を探されている方から最も多くいただく質問の一つです。

しかし、この質問に対して一律の答えはありません。

なぜなら、業種や立地、店舗規模によって必要な資金は大きく変わるからです。

今回は実際の店舗出店を基に、開業資金の目安について解説します。

開業資金の内訳

開業資金は大きく分けると次のような項目があります。

① 物件取得費

• 保証金
• 礼金
• 仲介手数料
• 前家賃

一般的には家賃の6～12か月分程度を見込むケースが多くあります。

例えば家賃20万円の物件なら、

120万円～240万円程度

が必要になることもあります。

② 内装工事費

最も差が出る部分です。

【目安】

• 飲食店：坪20万円～80万円以上
• 美容院：坪20万円～50万円
• 事務所系：坪10万円～30万円

20坪の飲食店なら、

400万円～1,600万円

程度になることもあります。

ただし居抜き物件を活用すれば大幅に抑えられる場合があります。

③ 設備・備品

• 厨房機器
• 冷蔵庫
• テーブル
• 椅子
• レジ
• パソコン

業種によっては100万円～500万円以上になることもあります。

④ 広告宣伝費

オープン時の集客費用です。

• チラシ
• 看板
• ホームページ
• Googleマップ対策
• SNS広告

最低でも10万円～50万円程度は見込んでおきたいところです。

⑤ 運転資金

ここを軽視する方が非常に多いです。

開業後すぐに満席になる店舗はほとんどありません。

売上が安定するまでの資金を確保しておく必要があります。

一般的には、

家賃や人件費など固定費の3～6か月分

を準備しておくことをおすすめします。

業種別の開業資金目安

飲食店（20坪前後）

800万円～2,000万円

カフェ

500万円～1,500万円

美容院

700万円～1,500万円

エステサロン

300万円～1,000万円

テイクアウト専門店

300万円～800万円

※立地や工事内容によって大きく変動します。

自己資金はいくら必要か？

以前は総事業費の3分の1程度と言われることもありました。

しかし近年は融資制度も充実しており、一概には言えません。

ただし、

自己資金が多いほど融資審査は有利になります。

目安としては、

総事業費の20～30％程度

あると安心です。

一番多い失敗

実は開業で失敗する方の多くは、

物件選びではなく資金計画です。

開業資金だけを考え、

運転資金を十分に準備していないケースが少なくありません。

結果として、

「オープンできたけど数か月後に資金が苦しくなった」

ということが起こります。

プロスパープロジェクトの考え方

私たちは店舗探しのお手伝いをする中で、

「出店できる物件」

ではなく、

「出店後も継続できる計画」

を大切にしています。

開業はスタートです。

本当に大切なのは、開業後に経営を続けていくことです。

そのためには無理のない資金計画が欠かせません。

まとめ

開業資金は業種や規模によって大きく異なりますが、

一般的には数百万円から数千万円の資金が必要になります。

そして忘れてはいけないのが運転資金です。

開業することが目的ではありません。

継続することが目的です。

店舗出店を検討されている方は、物件探しだけでなく資金計画も含めて準備を進めましょう。

プロスパープロジェクトでは、店舗物件のご紹介だけでなく、出店計画や資金面についてのご相談も承っております。お気軽にご相談ください。