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出店と退店はセットで考える

閉店・退店

2026.06.21

店舗経営は「始める技術」と「終わらせる技術」が必要

店舗経営というと、多くの方は「どうやって開業するか」を考えます。

物件探しをして、資金を調達し、内装工事を行い、オープンの日を迎える。

確かに出店には多くの知識と準備が必要です。

しかし、私たちが多くの店舗経営者と関わる中で感じることがあります。

それは、

店舗経営には「始める技術」だけでなく、「終わらせる技術」も必要だということです。

多くの人は始め方を学ぶ

開業前には様々なことを学びます。

・物件の選び方

・事業計画書の作り方

・融資の受け方

・集客方法

・スタッフ採用

本やセミナーでも、ほとんどが「成功する開業方法」を教えてくれます。

しかし、

「閉店の仕方」

について学ぶ機会はほとんどありません。

なぜ終わらせる技術が必要なのか

店舗経営に絶対はありません。

どれだけ準備しても、

・市場環境の変化

・人口減少

・競合の出店

・原材料費の高騰

・人材不足

など、自分ではコントロールできない要因もあります。

そのため、

「いつ始めるか」

だけでなく、

「いつ終わらせるか」

も経営者に求められる重要な判断なのです。

続けることが正解とは限らない

日本人は真面目な方が多いため、

「最後まで頑張ることが美徳」

と考えがちです。

もちろん諦めないことは大切です。

しかし、勝てる見込みが低い状態で資金を使い続けることが、本当に正しい経営判断でしょうか。

経営者の役割は意地を張ることではありません。

会社と家族を守ることです。

良い経営者ほど判断が早い

私たちは多くの出店と退店を見てきました。

その中で感じるのは、

成功している経営者ほど撤退判断が早い

ということです。

勝てる可能性が高い場所には積極的に投資する。

反対に、勝てる可能性が低い場所では損失を最小限に抑える。

この判断ができるからこそ、長く経営を続けることができるのです。

出店前から出口を考える

店舗探しをしている時に、

「もし退店することになったら」

という視点で考える方は少ないかもしれません。

しかし実際には、

・居抜き売却しやすいか

・原状回復リスクは高くないか

・後継テナントが見つかりやすいか

といった視点も非常に重要です。

出店の時に出口まで考えている人ほど、将来の選択肢が広がります。

経営は確率論

店舗経営は100％成功するものではありません。

だからこそ、

・どこで勝負するか

・いつ続けるか

・いつ撤退するか

を考え続ける必要があります。

私たちはよく、

「経営は確率論」

とお伝えしています。

勝率の高い選択を積み重ねることが、長期的な成功につながるのです。

本当に大切なのは続けることではない

店舗経営で大切なのは、

「続けること」

ではありません。

「自分が望む未来を実現すること」

です。

続けることが目的になってしまうと、本来の目的を見失ってしまいます。

時には続けることが正解であり、時には終わらせることが正解である場合もあります。

まとめ

店舗経営には始める技術があります。

そして同じくらい、終わらせる技術があります。

出店はスタートです。

退店はゴールではありません。

次のステージへ進むための通過点です。

だからこそ、店舗経営者は「始め方」だけでなく「終わらせ方」も知っておく必要があります。

プロスパープロジェクトでは、出店支援だけでなく、退店・居抜き売却・事業承継までサポートしています。

店舗経営の入口から出口まで、お気軽にご相談ください。