譲渡契約とは？居抜き売却で必ず確認したいこと 名古屋の飲食店居抜き物件仲介はプロスパープロジェクト
居抜き物件コラム
譲渡契約とは？居抜き売却で必ず確認したいこと
閉店・退店
2026.06.17
譲渡契約とは？居抜き売却で必ず確認したいこと
店舗を居抜きで売却する時に出てくる言葉があります。
それが、
譲渡契約
です。
しかし、
「何となくサインした」
という方も少なくありません。
実は譲渡契約は、後々のトラブルを防ぐために非常に重要な書類です。
譲渡契約とは？
簡単に言うと、
何を、いくらで、どのような条件で引き継ぐのかを決める契約
です。
例えば、
- 厨房設備
- エアコン
- 看板
- テーブルや椅子
- 内装
などです。
居抜き売却では、
これらを次の出店者へ引き継ぐことになります。
「あると思った」が一番危険
居抜き売却で意外と多いトラブルがあります。
それは、
売主と買主の認識違いです。
売主は、
「そのまま引き渡したつもり」
買主は、
「当然付いていると思った」
こうした認識のズレが後々問題になることがあります。
だからこそ、
譲渡契約で明確にしておく必要があります。
故障や不具合は事前説明が重要
厨房機器や設備には経年劣化があります。
そのため、
現在の状態を正しく伝えることが重要です。
後から
「聞いていなかった」
というトラブルを防ぐためにも、
事前確認が大切です。
建物を売るわけではない
ここは勘違いされることがあります。
居抜き売却で譲渡するのは、
基本的に設備や内装などです。
建物そのものを売買するわけではありません。
また、
賃貸借契約は貸主の承諾が必要になるケースもあります。
契約書は信頼関係を守るためにある
契約書というと、
揉めることを前提に作るものだと思われがちです。
しかし本来は違います。
お互いが気持ちよく取引するために作るものです。
認識違いを防ぎ、
安心して引継ぎができるようにするためのものです。
プロスパープロジェクトの視点
私たちは店舗売却や居抜き売却のお手伝いも数多く行っています。
その中で感じるのは、
売却価格ばかりに目が向きがちだということです。
もちろん価格も重要です。
しかし、
同じくらい重要なのが契約内容です。
何を引き継ぐのか。
どこまで責任を負うのか。
貸主の承諾は得られているのか。
こうした内容を整理しておくことで、安心して次の経営者へバトンを渡すことができます。
私たちはこれからも、
「いくらで売るか」
だけではなく、
「どう円満に引き継ぐか」
を大切にご提案していきたいと考えています。
有限会社プロスパープロジェクト
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