閉店を従業員へ伝えるベストなタイミングは？ 名古屋の飲食店居抜き物件仲介はプロスパープロジェクト

閉店を従業員へ伝えるベストなタイミングは？

よくある質問

2026.07.21

従業員へ伝えるタイミングは慎重に判断しましょう

店舗の閉店を決めた経営者から、

「従業員にはいつ伝えればいいですか？」

というご相談をよくいただきます。

従業員を大切に思うからこそ、できるだけ早く伝えたいと考える経営者も多いでしょう。

しかし、伝えるタイミングが早すぎることで思わぬリスクが生じる場合もあります。

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早く伝えすぎることで起こるリスク

閉店の話が広まると、

• 従業員が先に退職してしまう
• 求人を出しても応募が集まりにくくなる
• お客様へ噂が広がる
• 売上が落ちてしまう
• 取引先へ不安が広がる

など、営業を続けるうえで影響が出ることがあります。

特に飲食店では、人手不足が深刻なため、一人退職するだけでも営業に支障が出ることがあります。

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遅すぎることにも注意が必要です

一方で、あまりにも直前になって伝えると、

「もっと早く教えてほしかった。」

と従業員との信頼関係を損ねてしまうことがあります。

次の就職活動や生活設計を考える時間も必要です。

経営だけでなく、従業員への配慮も大切なポイントになります。

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ベストなタイミングは状況によって異なります

店舗の状況によって、適切なタイミングは変わります。

例えば、

• 居抜き売却を進めている場合
• 原状回復工事が決まっている場合
• 売却先が決まっている場合
• 閉店日が確定している場合

では、判断が異なります。

一律に「〇か月前が正解」と言えるものではありません。

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プロスパープロジェクトの視点

私たちは、店舗の閉店は「店舗を閉めること」だけではなく、「人との関係を円満に終えること」も大切だと考えています。

従業員、お客様、家主、取引先、それぞれに適切な順番とタイミングがあります。

だからこそ、閉店を決めたら一人で悩まず、まずはご相談ください。

店舗の状況を確認しながら、従業員への伝え方やタイミングも含めて、円満な閉店に向けた進め方をご提案いたします。

店舗運営でのお悩みは、出店のご相談も、閉店のご相談も、お気軽にお問い合わせください。